Pastasnäckor fyllda med tomatsallad Receptbild - Allt om Mat
Pastasnäckor fyllda med tomatsallad

Pastasnäckor fyllda med tomatsallad

Ett recept från Allt om mat
Om du inte får tag i stora pastasnäckor går det lika bra att använda annan pasta och servera tomatsalladen till.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

8 person(er)
Ingredienser

500 g pastasnäckor, stora
8 st tomater
1 st gurka
2 st rödlök
2 msk bladpersilja, strimlad
1 msk salt
1 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
2 tsk honung

Garnering:

2 krm svartpeppar
1 tsk olivolja
persiljekvistar

Tillagning

1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Spola av med kallt vatten och låt rinna av.
2. Skär tomat, gurka och skalad rödlök i små tärningar. Blanda med övriga ingredienser.
3. Fyll pastasnäckorna med tomatsallad. Lägg upp på fat och garnera med persiljekvistar, svartpeppar och olivolja.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget