Tillagning
1. Koka minimajsen enligt anvisningarna på förpackningen. Dela de stora kolvarna. Finstrimla stjälksellerin.
2. Blanda samman ingredienserna till vinägretten.
3. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen men utan salt i kokvattnet. Använd en gryta som rymmer minst 7 liter, eller koka pastan i omgångar.
4. Sila bort vattnet från pastan och blanda i den omskakade vinägretten. Vänd därefter ner majs, strimlad stjälkselleri, oliver och körsbärstomater.
5. Blanda salladen väl och smaka av. Garnera med basilikablad före serveringen.
Ett recept från:
