Tillagning
1 Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Sila av vattnet och låt pastan rinna av.
2 Fräs lök, salladslök och kassler i smöret i en stekpanna några minuter. Rör ner i pastan i en bunke. Tillsätt osten. Häll över i en smord ugnssäker form.
3 Vispa samman senap, vetemjöl, matlagningsgrädde och kycklingfond i en
kastrull och låt sjuda 5 minuter. Smaka av med salt och nymald peppar.
Ta kastrullen från plattan och rör ner ägget i såsen. Häll såsen över pastablandningen. Grädda i mitten av ugnen, 200 grader, cirka 15 minuter. Servera med kokt broccoli.
Ett recept från:
