Pastabuljong med strimlat kött

Ett recept från Allt om mat
Här har jag hittat extra tunn pasta som kokar på 3 minuter, vilket är samma koktid som för de strimlade grönsakerna.
Använder man pasta med längre koktid, kokar man först pastan i buljongen och lägger i grönsaker och kött mot slutet.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

Dela receptet på Facebook

4 person(er)
Ingredienser

8 dl köttbuljong
2 st morötter
2 st purjolökar
300 g kött, kokt
100 g pasta, eller nudlar, extra tunn
1 msk balsamvinäger
1 dl basilika, hackad

Tillbehör

färsk parmesanost

Tillagning

1. Koka upp buljongen i en gryta.
2. Skala och strimla morötterna. Skär purjolök och kött i strimlor.
3. Lägg i pasta, grönsaker och kött i buljongen.
Låt det koka ca 3 minuter.
4. Smaksätt med basilika och ev salt och peppar.
Servera med riven ost.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget

    Monika <br>Ahlbergs mat
    Monika
    Ahlbergs mat
    med Monika Ahlberg

    Sommaren ÄR här!

    Vilket väder! Och vilken vecka! Pratat guld i två dagar! Vara eller icke vara… Det blir vara[..]

    Njutbart
    Njutbart
    med Fredrik Schelin

    Moët & Chandon presenterar sin vita champagne som ska serveras på is i

    I veckan var jag inbjuden till ett mingel med Moêt & Chandon[..]

    Gott och kort
    Gott och kort
    Hanna E Lindberg

    De bakade Makode Lindes skriktårta

    För drygt en månad sedan skar kulturministern en bit av konstnären[..]

    Öl med mera
    Öl med mera
    med Joel Linderoth

    Estrella Damm från Barcelona

    Den här reklamen har legat och skvalpat i mitt huvud ett tag nu[..]

    Jenkfood
    Jenkfood
    Köksskolebloggen med Charlotte Jenkinson

    Bondbönor – färska och nykokta till pasta

    Stora och färska bondbönor har en lång säsong här i England, och de[..]

    Lyxlagat
    Lyxlagat
    med Frederik Zäll

    Pasta Pesto

    Snabbmat kan vara så sjukt gott. Efter att kikat igenom kylen och skafferiet efter lite rester fann[..]

    Gunillas vin
    Gunillas vin
    med Gunilla Hultgren Karell

    Ekig rioja

    Fick den här av Ylva.

    Lisa lever kustliv
    Lisa lever kustliv
    med Lisa Lemke

    Imorrn är en stor dag…

    … då är det nämligen äntligen ÄNTLIGEN release för Till Sommaren. Tjoho!! Jag firar med att[..]