Tillagning
1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt bönorna koka med när cirka 5 min av koktiden återstår. Häll av kokvattnet.
2. Skala och hacka löken. Halvera tomaterna. Fräs löken i
1 msk av olivoljan från tonfisken ca 3 min i en stor stekpanna eller wokpanna.
3. Tillsätt tonfisk med oljan, oliver, halverade tomater, citronskal och citronsaft. Krydda med salt och peppar. Blanda försiktigt – det är gott med lite större bitar tonfisk.
4. Vänd försiktigt ner den nykokta pastan, bönor och basilikablad. Smaka av med salt och peppar.
Ca 620 kcal per portion, 28 g fett, 34 g protein, 56 g kolhydrater
Ett recept från:
