Tillagning
1 Koka pastan enligt anvisning på paketet.
2 Hetta under tiden upp smöret på medelvärme i en liten stekpanna.
Lägg ner valnötterna och stek dem spröda, cirka 2 minuter. Ta av från värmen
och tillsätt äppelcidervinägern.
3 Blanda den väl avrunna pastan med gräslök, rucola, blåmögelost och valnötsdressing. Servera pastan toppad med svartpeppar.
Ett recept från:
