Tillagning
1. Blanda samtliga ingredienser till marinaden och lägg i quornbitarna. Låt dem stå framme i rumstemperatur under tiden pastan förberedes.
2. Koka upp vatten till spaghetti med 1 tsk salt/liter vatten och en skvätt olja. Koka pastan.
3. Skala och grovriv moroten. Skölj och strimla purjolöken.
4. Hetta upp en stekpanna och fräs quornbitarna med sin marinad däri. Tillsätt morot, purjolök och salt. Vänd slutligen i den väl avrunna pastan och blanda om. Servera genast med lite nyriven
parmesanost.
Ett recept från:
