Tillagning
1. Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Skala och skär löken.
Skär tomaterna i bitar.
2. Fräs löken i olivolja. Tillsätt kycklingen och bryn den runt om. Salta och peppra, Blanda ner tomater och balsamvinäger.
Låt sjuda 1-2 min under lock tills kycklingen är färdig.
3. Blanda ner spenat och muskot. Ta av pannan från plattan. Servera med pasta och riven pecorinoost.
Ett recept från:
