Pasta med heta räkor Receptbild - Allt om Mat
Pasta med heta räkor

Pasta med heta räkor

Ett recept från Allt om mat
Lägg räkorna i ett durkslag och spola kallt vatten på dem så tinar de snabbare.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

500 g räkor med skal
500 g djupfrysta wokgrönsaker
2 tsk olja
1,5 st vitlöksklyftor
0,75 dl sweet chili sauce
2 dl fiskbuljong, (2 dl vatten +1 msk fiskfond)
2 tsk potatismjöl
ev salt
300 g torkad pasta

Till garnering

rucolasallad

Tillagning

1. Skala räkorna.
2. Woka grönsakerna i oljan, pressa över vitlök. Blanda ner räkorna.
3. Tillsätt sweet chili, buljong (1 msk fiskfond/2 dl vatten) och potatismjölet utblandat i lite kallt vatten. Koka upp såsen och smaka av.
4. Servera såsen med de heta räkorna till nykokt pasta.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget