Tillagning
1. Blanda färsen väl med ägg, 1 dl parmesan, vitlök, 1 tsk salt och 1 1/2 krm peppar. Rulla till små bollar.
2. Koka upp rikligt med saltat vatten till pastan.
3. Koka upp såsen med vatten och mjölk i en kastrull. Lägg försiktigt i frikadellerna. Skaka grytan lätt utan att röra. Koka på svag värme
7-10 min tills de är genomkokta.
4. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Blanda väl med frikadeller och sås. Strö över basilika och parmesan. Strö över 1 krm peppar.
Ca 480 kcal
per portion 22 g fett 41 g protein
29 g kolhydrater
Ett recept från:
