Pasjka Receptbild - Allt om Mat
Pasjka

Pasjka

Ett recept från Allt om mat
Pasjka är en mäktig och krämig rysk påskdessert som även är populär på det finska påskbordet. Här formar vi den som ett ägg, men det går lika bra att servera den i en skål.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 -6 pers
Ingredienser

1 dl vispgrädde
50 g smör, smält
0,5 dl strösocker
1 st ägg
1 burk kesella, 10% ( 250 g)
2 tsk vaniljsocker
0,5 dl suckat eller fruktmix
0,5 dl sötmandel, hackad
0,5 dl russin
exotisk frukt
1 st citron, rivet skal

Tillbehör:

florsocker

Tillagning

1. Vispa grädden. Vispa smör, socker och ägg lätt.  Blanda samman alla ingredienser.
2. Klä en sil invändigt med en tunn kökshandduk. Lägg i smeten och låt pasjkan rinna av i kylen 1-2 dygn.
3. Forma pasjkan till ett ägg och jämna till ytan med en spatel eller kniv.  Pudra över florsocker. Servera med färsk exotisk frukt.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget