Tillagning
1. Häll av lagen från päronen.
2. Kör päronhalvorna i matberedare tillsammans med sockret någon minut.
3. Blanda med likör och yoghurt. Täck och ställ i frysen minst 6 timmar.
4. Ställ fram sorbeten i rumstemperatur tills den börjar tina något. Skeda över den halvfrysta sorbeten i mixer och kör till en fluffig trögflytande massa. Det tar högst 1 minut.
5. Fördela i höga glas och servera genast med sked.
Ett recept från:
