Tillagning
1. Ansa och skiva svampen. Ansa och strimla salladslöken. Grovhacka gräslöken. Skölj spenaten.
2. Lägg svampen i en stekpanna och stek utan olja tills all vätska försvunnit. Blanda ner olja och strö på salt och peppar. Stek svampen ca 5 min. Vänd ner salladslök, gräslök och spenat och stek ytterligare 1 minut.
3. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
4. Servera pastan rykande het och servera med svamp- blandningen. Droppa tryffelolja över.
Ett recept från:
