Papaya med lufttorkad skinka Receptbild - Allt om Mat
Papaya med lufttorkad skinka

Papaya med lufttorkad skinka

Ett recept från Allt om mat
En god och fräsch sommarrätt som lätt blir populär bland både stora och små.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 personer
Ingredienser

2 st papayor, eller 1 stor ( 500 g)
8 st körsbärstomater
50 g rucola
1 dl oliver, svarta
8 st skinka, skivor svensk lufttorkad skinka, serrano eller parmaskinka
1 msk rapsolja, kallpressad
1 tsk flingsalt
1 krm svartpeppar, nymald

Tillagning

1. Skär papayan i klyftor och kärna ur.
2. Halvera tomaterna och blanda med rucola och oliver.
3. Lägg på papaya och skinka.
4. Ringla över olja och salta och peppra.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget