Pannbiffsmackor Receptbild - Allt om Mat
Pannbiffsmackor

Pannbiffsmackor

Ett recept från Allt om mat
Packa ägg och pannbiffar för sig och värm dem sedan över elden. Låt var och en lägga ihop sin egen macka med alla tillbehör.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 st
Ingredienser

4 st pannbiffar
4 st ägg
1 msk smör

Pannbiff:

0,5 dl ströbröd
0,75 dl mjölk, eller vatten
1 st ägg
2 msk hp-sås
1 tsk salt
1 krm svartpeppar, nymald
400 g nötfärs
1 msk gul lök, 2 msk hackad
1 st smör

Tillbehör:

smörgåskrasse, senap, ketchup
4 st bröd
0,5 st rödlök, skivad
2 st tomater, skivade

Tillagning

1. Blanda ströbröd, vätska, ägg, HP-sås och kryddor i en skål. Låt stå och svälla ca 5 min.
2. Tillsätt färs och lök. Arbeta ihop till en jämn smet. Forma färsen till fyra pannbiffar. Stek biffarna i smör i en stekpanna ca 5 min per sida.
3. Vändstek äggen i smöret i en stekpanna. Servera på bröd med tillbehören.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget