Tillagning
1. Skala den kokta potatisen och skär den i centimetertjocka skivor.
2. Koka upp mjölk och grädde.
3. Rör ut mjölet i lite vatten. Rör ner det i mjölken och vispa tills det reder sig.
4. Rör ner osten och låt den smälta i stuvningen. Smaka av med salt och
peppar.
5. Tillsätt örterna strax före servering.
6. Dekorera med örter och ostskivor.
7. Servera gärna några limeklyftor till.
Ett recept från:
