Tillagning
1. Plocka basilika och persilja. Skala och riv vitlöken.
2. Mixa basilika, persilja, vitlök och
1/2 dl crème fraiche till en slät sås med
en stavmixer eller i en matberedare.
3. Tillsätt yoghurt, senap och resterande crème fraiche.
4. Skär ev sillen i mindre bitar. Blanda sillen med örtkrämen.
Tove Nilsson och Jessica Erixon