Tillagning
1. Strimla köttet och blanda det med teriyakmarinaden.
Skala scampin. Skiva svampen. Skär grönsakerna i bitar.
2. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen eller tills de är mjuka. Fördela dem i portionsskålar.
3. Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna. Börja med att fräsa köttet 3-5 min. Stek sedan scampin ca 1 min på varje sida.
Fräs svampen 4-5 min och grönsakerna 1-2 min.
4. Fördela tillbehören över nudlarna.
5. Garnera med salladslök, chilifrukt, purjolök och krabbpinnar.
6. Koka upp buljongen och häll över.
Ett recept från:
