Tillagning
1. Sätt ugnen på 200°. Smält nougaten och smöret i en kastrull. Vispa ägg och farin riktigt pösigt, gärna med elvisp. Tillsätt nougatsmöret, jordnötterna, saltet och mjölet blandat med bakpulvret. Rör till en jämn smet.
2. Häll smeten i en väl smord liten långpanna, ca 35 x 25 cm. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.
3. Hacka 100 g av chokladen och strö den över den varma kakan. Bred ut chokladen när den smält och låt kakan kallna. Lägg resterande choklad i en liten plastpåse. Smält chokladen i en kastrull med varmt vatten eller i mikrovågsugnen. Klipp ett litet hål i påsen och ringla chokladen över kakan.
4. Skär kakan i rutor eller trekanter.
Ett recept från:
