Tillagning
1. Skär matjesfiléerna i små fina tärningar. Skala och hacka rödlöken fint, tärna potatisen, äpplet och skär paprikan i fina tärningar.
2.Hacka hasselnötterna grovt.
Blanda creme fraiche med majonnäs och dill. Krydda med
peppar och ev salt. Vänd ihop alla ingredienserna med hackade nötter och majonnässås.
3. Häll upp i en skål och låt stå svalt ett par timmar före serveringen.
Servera med tunna skivor grovt rågbröd. Garnera
med dill.
Ett recept från:
