Mozzarellaciabatta  med äpple och prosciutto Receptbild - Allt om Mat
Mozzarellaciabatta med äpple och prosciutto

Mozzarellaciabatta med äpple och prosciutto

Ett recept från Allt om mat
Fylld ciabatta fungerar lika bra på utflykten som till en lättare middag.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

4 st ciabattabröd
3 st äpplen
2 dl lätt crème fraiche
1 msk citron, pressad
1 msk olivolja
1 tsk flingsalt
1 krm svartpeppar, nymald
2 st mozzarellaostar, (à 125 g)
100 g rucola
150 g parmaskinka i skivor

Tillagning

1. Kärna ur och skär äpplena i små tärningar. Blanda äpple och crème fraiche. Smaksätt med citronsaft, olja, salt och peppar. Skär osten i skivor.
2. Dela bröden och lägg på sallad. Fördela ost och skinka i bröden och toppa med äppelröra. Lägg på locken och tryck ihop mackorna. Servera.

Ca 520 kcal per portion
25 g fett, 26 g protein
45 g kolhydrater

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget