Tillagning
1 Bryn cashewnötter och russin i hälften av matoljan tills de fått lite färg. Ta upp och lägg i en skål.
2 Fräs morötterna i resten av oljan på svag värme. Tillsätt vispgrädde, strösocker och kardemumma. Låt blandningen sjuda i cirka 10 minuter och blanda sedan ner russinen och cashewnötterna. Servera gärna med yoghurtglass.
Ett recept från:
