Tillagning
1. Sätt ugnen på 250°. Hacka fikonen i bitar. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser samt fikon i en skål.
2. Tillsätt smör och mjölk och blanda snabbt ihop till en deg.Fördela degen i 24 dubbla småbrödsformar ställda på en plåt.
3. Grädda mitt i ugnen ca 8 min. Låt sconesen svalna och servera ljumna eller rumstempererade. Scones bör ätas samma dag som de bakas men går även bra att frysa.
Ett recept från:
