Tillagning
1. Hacka ihop smör, socker och vetemjöl till en smulig massa. Tillsätt äggulan och arbeta snabbt ihop till en deg.
2. Låt degen vila svalt i 1 timme. Kavla ut tunt och ta ut runda kakor med mått. Lägg på plåt med bakpapper och grädda i 225 grader, 6–7 minuter.
3. Låt kallna. Rör ihop ingredienserna till krämen och lägg ihop kakorna med kräm mellan.
4. Rör ihop glasyren och klicka på kakorna. Garnera med valnötter.
Ett recept från:
