Marias pasta med pesto och halloumi Receptbild - Allt om Mat
Marias pasta med pesto och halloumi

Marias pasta med pesto och halloumi

Ett recept från Allt om mat
I stället för pomamore går det bra att använda marinerade soltorkade tomater skurna i mindre bitar.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

300 g pasta
1 knippa sparris, (250 g)
1 st halloumi, förpackning (200 g)
0,5 msk olivolja
4 msk pesto
16 st gröna oliver
1 dl pomamore, (marinerade rostade körsbärstomater)
1 dl basilikablad
2 krm nymald svartpeppar

Tillagning

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skär sparrisen i bitar och låt den koka med de sista 3–4 min. Låt rinna av i ett durkslag.
2. Skär osten i skivor. Pensla ostskivorna med oljan och grilla dem ca 1 minut på varje sida.
3. Blanda pasta och sparris med pesto. Vänd ner oliver, tomater och basilika. Peppra. Servera pastan med den grillade osten.

TIPS!
Den här pastan är lätt att packa ner om vädret inbjuder till picknick. 

Ca 600 kcal per portion, 29 g fett, 24 g protein, 60 g kolhydrater
 

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget