Tillagning
1. Låt sillen rinna av, torka med hushållspapper och skär den i 1 cm breda bitar.
2. Tina mangon och mixa den med mixerstav. Tillsätt crème fraiche, majonnäs, vinäger och gräslök. Blanda i sillen.
3. Låt sillen stå i kylskåpet 1 dygn före servering.
Ett recept från:
