Mango- och parmesansnittar Receptbild - Allt om Mat
Foto: Gunnar Magnusson
Mango- och parmesansnittar

Mango- och parmesansnittar

Ett recept från Leva och bo
Sött, salt och knaprigt – det går inte att misslyckas. Passar bra som ”mingelförrätt” till tapasbuffén.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

Ingår i kategorierna:

Buffémat, Tapas och tilltugg, Ris och gryn, Fest

12 person(er)
Ingredienser

2 dl fryst tärnad mango, eller 1 mango
2 msk mango chutney
1 tsk sambal oelek
6 st tunna skivor osötat bröd, helst surdegsbröd
50 g parmesanost
2 msk pumpakärnor
skalade pistagenötter

Tillagning

1. Sätt ugnen på 250 grader. Skala och skär mangon i små tärningar. Vänd ihop med mango chutney och sambal oelek.
2. Rosta brödskivorna och skär dem sedan i lagom
bitar. Fördela mangon på bröden. Riv parmesan-
osten och fördela över bröden. Strö på pumpakärnor eller nötter.
3. Sätt in i ugnen i cirka 5 minuter.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget

    Monika <br>Ahlbergs mat
    Monika
    Ahlbergs mat
    med Monika Ahlberg

    Lammfärsgratäng!

    Igår åt vi en riktigt smaskig lammfärsgratäng till middag! Dessutom var den snabb och lätt att laga.

    Njutbart
    Njutbart
    med Fredrik Schelin

    Alla mina bästa tips till alla hjärtans dag nu på tisdag

    Det bästa på alla hjärtans dag är väl att vara med nära och kära,[..]

    Catharina dukar
    Catharina dukar
    med Catharina
    Lindeberg-Berhardsson

    ”KlONG”, Marie-Louise Hellgren på Stockholms Furniture & Light fair!

    …….ja så kom jag då änligen dit till mässan…kära[..]

    Öl med mera
    Öl med mera
    med Joel Linderoth

    De Molen på Monks

    Vad sägs om att dricka världens bästa öl? Bryggd av världens bästa bryggare? Du har chansen när Monks[..]

    Gunillas vin
    Gunillas vin
    med Gunilla Hultgren Karell

    Vin till dumplings

    Nähä, det här duger inte. Nu är det väl dags för ett litet vintips, tycker jag. Jag har varit begravd[..]

    Lyxlagat
    Lyxlagat
    med Frederik Zäll

    Kall inkokt lax med skagenröra

    Hej goda medborgare av Mosebacke Monarki och även alla andra[..]

    Gott och kort
    Gott och kort
    Hanna E Lindberg

    Krogveckan 2012 16-29 februari

    Under krogveckan kan du äta 2 rätter för 200 kronor på massor av[..]

    Mer än müsli
    Mer än müsli
    med Stefan Nilsson

    Designade redskap i köket

    En av världens mest etablerade och största formgivare heter Tom[..]

    Jenkfood
    Jenkfood
    Köksskolebloggen med Charlotte Jenkinson

    Korvstroganoff – en korvklassiker

    Korvstroganoff eller korv Stroganoff, som den också kallas, är en[..]