Mandeltårta med lemon curd och färsk frukt Receptbild - Allt om Mat
Mandeltårta med lemon curd och färsk frukt

Mandeltårta med lemon curd och färsk frukt

Ett recept från Allt om mat
Mandelbotten är tillagad på bara några minuter i mikrovågsugnen.
Färdig lemon curd från burk, vispgrädde och färsk frukt på mandelbotten och desserten är fixad.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

100 g mandelmassa
1 st ägg
1 dl lemon curd
1 dl vispgrädde

Till garnering

100 g färsk frukt, t ex kiwi, papaya och physalis, skivad

Tillagning

1. Riv mandelmassan och blanda med ägget. Lägg ett bakplåtspapper på en tallrik med diametern 10 cm. Bred ut smeten.
2. Tillaga botten på full effekt ca 2 1/2 min. Om inte mikrovågsugnen har en roterande platta ska tallriken vridas ett par gånger under tillagningen. Dra bort papperet försiktigt och lägg kakan på ett serveringsfat. Låt kakan svalna.
3. Bred lemon curd på mandelbotten. Vispa sedan grädden och bred ut den på krämen. Garnera med färsk frukt.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget