Tillagning
1. Sätt ugnen på 200°. Blanda mandelmassa, socker och hasselnötter.
Rör i äggvitan och blanda väl.
Rulla smeten till små bollar à 30 gram styck.
2. Strö ut florsocker på en tallrik och rulla bollarna i sockret.
3. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen 15-20 minuter. Låt dem kallna på plåten.
Ett recept från:
