Tillagning
1. Sätt ugnen på 200°. Ta fram degen och låt den ligga i sin förpackning ca 10 min. Lossa degarken försiktigt.
2. Smält smöret och pensla på ena sidan med smör. Strö på ca 1 tsk hackad mandel och 1/2 tsk socker på varje ark.
Tryck fast mandeln med handen. Tryck ner arken i formarna lite försiktigt och grädda mitt i ugnen ca 8 min.
3. Vispa grädden med sockret. Grovriv mandelmassan direkt i grädden och rör ner hallonen men spara några till garnering.
4. Precis före servering fylls formarna med grädden och garneras med några hallon.
Ett recept från:
