Tillagning
1. Sås: Hacka örterna och skala vitlöken. Mixa alla ingredienser till såsen med mixerstav eller i mixer.
2. Bryt stjälkarna av kronärtskockorna och koka dem i lättsaltat vatten 25–40 min beroende på storlek. De är färdiga när bladen lätt släpper när man drar i dem.
3. Koka majskolvarna i lättsaltat vatten 5–8 min. Ansa bönorna och låt dem koka med när 2–3 min återstår av koktiden.
4. Servera grönsakerna med den gröna såsen att dippa i.
Ett recept från:
