Tillagning
1 GUACAMOLE: Mosa avokadon med gaffel, blanda ner gräddfilen och citronsaften, pressa i vitlöken och salta och peppra efter smak. Är du laktosintolerant kan du helt enkelt utesluta gräddfilen, det blir gott ändå!
2 TOMATSALSA MED KORIANDER: Hacka koriandern och blanda ihop alla ingredienserna.
3 SVART BÖNDIPP: Skölj bönorna i ett durkslag och lägg alla ingredienserna i ett lämpligt kärl. Mixa med stavmixer (alt. rör i matberedare) några sekunder så att det blir en röra.
Ett recept från:
