Tillagning
1. Blanda fiberhavregryn och vatten i en bunke, låt stå ca 10 min.
2. Sätt ugnen på 225°.
3. Tillsätt färs, majs och kryddor till havregrynen. Arbeta
ihop färsen så att den känns smidig och ganska fast. Forma färsen till biffar.
4. Smält smöret i en ugnsform, lägg i biffarna. Stek mitt i ugnen ca 15 min, vänd biffarna en gång under stekningen.
Ett recept från:
