Majs- och chilibiffar Receptbild - Allt om Mat
Majs- och chilibiffar

Majs- och chilibiffar

Ett recept från Allt om mat
Fina majsprickar och kryddig smak finns i dessa lättgjorda nötbiffar. Gör biffarna hemma, frys in och ta med i kylväskan. Gröna ärter ger fin färg och härlig smak till moset. Paprikahalvorna steks i ugnen innan de fylls med ärtmoset så att de får en fin sötma.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

0,5 dl fiberhavregryn
1 dl vatten
600 g nötfärs
1,5 dl majs
1,5 tsk salt
0,5 dl chilisås
1 tsk chilipeppar, finhackad, färsk
1 krm svartpeppar
0,5 tsk kanel
2 msk smör

Tillagning

1. Blanda fiberhavregryn och vatten i en bunke, låt stå ca 10 min.
2. Sätt ugnen på 225°.
3. Tillsätt färs, majs och kryddor till havregrynen. Arbeta
ihop färsen så att den känns smidig och ganska fast. Forma färsen till biffar.
4. Smält smöret i en ugnsform, lägg i biffarna. Stek mitt i ugnen ca 15 min, vänd biffarna en gång under stekningen.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget