Lunchbröd, Absinths

Ett recept från Allt om mat
Resultatet blir en mörk saftig limpa. Denna limpa har serverats som
lunchbröd på Absinth länge nu. Enstaka försök till variation har mötts av högljudda protester från lunchgästerna. Filmjölkslimpa ska det
vara! Bikarbonaten färgar solrosfröna gröna efter gräddning. Bli inte förskräckta, det är helt i sin ordning.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

Dela receptet på Facebook

Ingår i kategorierna:

Matbröd, Ägg och mejeri, Bakning

1 bröd
Ingredienser

1 dl solroskärnor, 70 g
0,5 dl infrö, 40 g
2,5 dl vetekli, 70 g
0,75 dl vetekross, 35 g
2 dl vetemjöl, 120 g
3 dl grahamsmjöl, 180 g
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
4 dl filmjölk
1 dl sirap, 125 g, mörk

Tillbehör

1 st 1 1/2-liters bakform, smör och vetekli, till formen

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175°. Smöra bakform och bröa med vetekli.
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt filmjölk och sirap. Rör om väl eller kör ihop med elvisp.
3. Häll smeten i formen. Jämna till ovansidan. Grädda längst ner i ugnen ca 1 timme. Låt brödet svalna på galler under bakduk.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget

    Njutbart
    Njutbart
    med Fredrik Schelin

    Tips på Mors dag present, vad kan vara bättre än att bjuda in till

    Tips på Mors dag present, vad kan vara bättre än att bjuda in till[..]

    Monika <br>Ahlbergs mat
    Monika
    Ahlbergs mat
    med Monika Ahlberg

    Mot Östermalmshallen!

    Inte för att jaga mat utan för att prata mat! Ska skaffa några tjusiga bilder och roliga kommentarer[..]

    Gott och kort
    Gott och kort
    Hanna E Lindberg

    Grilla flankstek gott

    Prova att grilla hel flankstek. Det är superenkelt, särskilt med en stektermometer. GRILLAD FLANKSTEK[..]

    Gunillas vin
    Gunillas vin
    med Gunilla Hultgren Karell

    Gott på Bornholm

    Har precis kommit hem efter några dagar på Bornholm. Vackert. Gott. Ramslöken stod i full blom.

    Öl med mera
    Öl med mera
    med Joel Linderoth

    Estrella Damm från Barcelona

    Den här reklamen har legat och skvalpat i mitt huvud ett tag nu[..]

    Jenkfood
    Jenkfood
    Köksskolebloggen med Charlotte Jenkinson

    Bondbönor – färska och nykokta till pasta

    Stora och färska bondbönor har en lång säsong här i England, och de[..]

    Lyxlagat
    Lyxlagat
    med Frederik Zäll

    Pasta Pesto

    Snabbmat kan vara så sjukt gott. Efter att kikat igenom kylen och skafferiet efter lite rester fann[..]

    Lisa lever kustliv
    Lisa lever kustliv
    med Lisa Lemke

    Imorrn är en stor dag…

    … då är det nämligen äntligen ÄNTLIGEN release för Till Sommaren. Tjoho!! Jag firar med att[..]