Tillagning
1. Salta och peppra makrillfiléerna. Hetta upp smör i en stekpanna och stek makrillfiléerna på medelgod värme på ena sidan ca 1/2 min. Vänd dem och lägg på skivade tomater och hackad dill.
2. Lägg lock på stekpannan och stek ca 1 min. Vänd försiktigt så tomaterna hamnar underst och makrillarna överst.
Stek ytterligare ca 1 min med locket på.
3. Servera med potatis.
Ett recept från:
