Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Kärna ur äpplena men inte ända ned. Ställ dem i en ugnssäker form.
3. Finhacka och fräs löken mjuk i smöret. Tillsätt farinsockret och låt det fräsa med en stund. Tillsätt vinägern och låt den koka in.
4. Smaka av med färsk ingefära och fyll äpplena med löksmöret.
5. Stek i ugnen tills äpplena är mjuka ca 20 min.
Ett recept från:
