Tillagning
1. Skär kycklingen i mindre bitar. Stek den några minuter i olivolja tillsammans med rosmarinen.
Krydda med salt och peppar.
2. Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Skär apelsinerna i hinnfria klyftor. Skala avokadon och skär den i bitar. Skala och strimla löken tunt.
3. Varva bönor och grönsaker med vinäger och olja. Krydda salladen med salt och peppar och strö över kycklingen.
Ett recept från:
