Tillagning
1 Linspuré: Koka linserna mjuka enligt anvisningen på förpackningen och låt dem rinna av väl.
2 Mixa ihop linser, olivolja, citronsaft, vitlök och paprikapulver.
3 Klyv chilifrukten på längden, ta bort kärnor och väggar och finhacka chiliköttet. Blanda i chilin och smaka av med salt.
4 Wraps: Hacka löken och skär paprikan och äpplet i tärningar.
5 Bred linspuré på bröden och lägg på grönsaker, äpple och groddar. Rulla ihop och slå in bröden i plastfolie.
Ett recept från:
