Linguine med trattkantareller  och rökt kalkon Receptbild - Allt om Mat
Linguine med trattkantareller och rökt kalkon

Linguine med trattkantareller och rökt kalkon

Ett recept från Allt om mat
Lyxig vardagsrätt med massor av stekta trattkantareller. Har du inte
turen att ha ?trattisar? går det förstås utmärkt med champinjoner.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

200 g trattkantareller
1 st rödlök
1 msk smör, + 1 msk smör
400 g kalkon, skivad rökt
300 g linguine eller tagliatelle
1 påse bladspenat, (80 g)
2 dl parmesanost, grovriven
0,5 tsk salt
2 krm svartpeppar, nymald

Tillagning

1. Ansa svampen. Skala och strimla löken. Stek svamp och lök i 1 msk smör ca 5 min. Strimla kalkonköttet.
2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt pastan rinna av och blanda med den stekta svampen, kalkon, spenat,  och hälften av parmesanosten.  Rör i 1 msk smör. Krydda med salt och peppar.
3. Servera pastan och toppa med resten av den rivna osten.

Ca 570 kcal per portion, 17 g fett, 43 g protein, 58 g kolhydrater

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget