Tillagning
1. Rensa och skölj lingonen. Skala päronen och skär dem i sockerbitsstora tärningar.
2. Varva lingon, päron, vatten och kanel i en gryta. Koka under lock cirka 15 minuter. Skaka då och då.
3. Rör ner sockret och höj värmen. Koka kraftigt cirka 3 minuter.
4. Låt sylten vila cirka 15 minuter, rör försiktigt då och då.
5. Häll upp sylten på rena, varma burkar och sätt på lock. Förvara mörkt och svalt eller i kylen.
Ett recept från:
