Lingonsorbet Receptbild - Allt om Mat
Lingonsorbet

Lingonsorbet

Ett recept från Allt om mat
Sorbeten kan frysas direkt men får en smidigare konsistens om den körs i glassmaskin.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

6 person(er)
Ingredienser

6,5 dl lingon, (ca 400 g)
1 dl vatten, + 2 dl vatten
2,5 dl syltsocker
2 msk vodka

Tillagning

1. Kör lingon och 1 dl vatten i matberedare. Passera genom finmaskig trådsil.
2. Koka ihop 2 dl vatten och socker tills sockret löst sig. Låt sockerlagen svalna.
3. Blanda lingonpurén och sockerlagen med vodka. Kör i glassmaskin eller frys in direkt. Förvara sorbeten i frysen till servering.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget