Tillagning
1 Hacka löken och fräs den i smör utan att den tar färg. Höj värmen, lägg i
färsen och stek den smulig.
2 Tillsätt soja, fond och vatten. Koka under lock, 5–10 minuter.
3 Tillsätt rödbetor, spad och kapris. Koka ihop ett par minuter under lock. Smaka av med salt och peppar.
Ett recept från:
