Tillagning
1. Skölj citronerna väl. Skala dem, enbart det gula. Lägg citronskalet och citronbladen eller gräset skuret i bitar i spriten i 3–7 dagar. Sila.
2. Koka en sockerlag av socker och vatten. Låt kallna.
3. Häll sockerlagen i citronspriten. Häll upp på rengjorda flaskor. Låt stå i en månad.
Ett recept från:
