Limecheesecake Receptbild - Allt om Mat
Limecheesecake

Limecheesecake

Ett recept från Allt om mat
Tårta till buffé ska vara lättbakad och se fräsch ut länge, som t ex den här goda varianten på cheesecake.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

14 person(er)
Ingredienser

12 st digestivekex
50 g valnötter
75 g smör, rumsvarmt

Fyllning

250 g kesella, 1 burk
2 st ägg
5 msk strösocker
1 st lime, skal av + 2 msk saft

Topping

3 dl gräddfil
1 tsk vaniljsocker

Dekor

2 st lime, i skivor

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175° och mixa kex, valnötter och smör smuligt.

2. Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter.

3. Grädda bottnen 10 min mitt i ugnen och blanda ingredienserna till fyllningen.

4. Häll fyllningen i pajskalet och grädda ytterligare ca 15 min.

5. Höj ugnsvärmen till 225°. Rör ihop gräddfil och vaniljsocker till glasyren och bred den över kakan.

6.Grädda ytterligare 5 minuter. Kyl tårtan och dekorera den med skivad lime.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget