Lime- och ingefärskaka Receptbild - Allt om Mat
Lime- och ingefärskaka

Lime- och ingefärskaka

Ett recept från Allt om mat
En hembakad kaka till färska jordgubbar smakar alltid gott.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

1 kaka
Ingredienser

100 g smör, rumsvarmt
2,5 dl strösocker
4 st ägg
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt
1 st lime
240 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk ingefära, mald
1 dl solroskärnor, rostade
1 dl mjölk

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175°. Rör smör och socker poröst.
2. Rör i äggen, ett i taget, vaniljsocker, salt, limeskal och pressad limesaft.
3. Blanda mjöl, bakpulver och solroskärnor. Rör ner det och mjölken i smeten.
4. Häll smeten i en smord och bröad form.
5. Grädda i mitten av ugnen ca 40 minuter.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget