Tillagning
1. Skala och skär rotfrukterna i små tärningar, ca 1/2 x 1/2 cm.
2. Koka upp vatten, socker, ättika och salt i en kastrull. Lägg i rotfrukterna och låt koka ca 3 min. Låt rotfrukterna kallna i lagen.
3. Lägg pastejen på knäckebröd och toppa med picklade rotfrukter och bacon. Garnera med backtimjan.
Ett recept från:
