Tillagning
1 Vispa ihop äggula, senap och citronsaft. Vispa i oljan, lite i taget. Smaka av med salt och peppar.
2 Hacka sardeller och cornichoner. Blanda ner sardeller, cornichoner, kapris, örter och sist laxtärningar i majonnäsen.
3 Servera tartaren i glas tillsammans med bröd. Garnera med citron och dill eller gräslök.
Ett recept från:
