Laxfat med strössel

Ett recept från Allt om mat

Ett enkelt sätt att variera den traditionella laxen är att servera den med knapriga pumpakärnor. Gott till den mjälla fisken!

Räcker till 4 personer eller 8 personer på buffé.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

500 g lax i tunna skivor, gravad
0,5 dl cocktailkapris
0,75 dl pumpakärnor, rostade
2 msk citronolivolja
2 krm vitpeppar, nymald

Tillbehör:

2 msk dillvippor
citronklyftor

Tillagning

1. Lägg upp laxen på ett fat. Halvera stora kaprisbär och fördela på laxen. Strö över pumpakärnor och ringla över oljan.
2. Vrid över peppar. Garnera med dillvippor. Servera med citron att pressa över.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget