Tillagning
1. Skär laxen i små tärningar och fördela den i portionsformar.
2. Sätt ugnen på 150 grader. Koka upp grädden och mjölken.
3. Knäck äggen i en bunke. Häll över den varma gräddmjölken och vispa under tiden. Blanda i pepparrot, dill, salt och peppar.
4. Häll den varma äggstanningen i formarna. Grädda i mitten av ugnen cirka 25 minuter. Låt kallna och förvara formarna övertäckta i kylen.
Ett recept från:
