Tillagning
Laxbiffar:
1 Mixa laxen grovt i matberedaren.
2 Skala och finhacka löken.
3 Blanda laxfärs, lök, salt, peppar, ägg och koriander. Forma färsen till 8 biffar.
4 Stek biffarna i smör, cirka 4 minuter på varje sida.
Sötpotatis:
1 Sätt ugnen på 225 grader. Borsta potatisen ren och skär i klyftor. Blanda potatis, olja och sesamfrö på en plåt med bakplåtspapper.
2 Stek i mitten av ugnen tills potatisen är mjuk, cirka 20 minuter. Rör om ett par gånger under tiden.
3 Krydda med salt.
Wasabisås:
1 Blanda ingredienserna och smaka av med salt.
Ett recept från:
